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 タイの台所シリーズ

タイ料理食品でセットのがあったと思い出しオータニに寄って見つけてきました。

タイの台所シリーズ「トムヤムクン」と「グリーンカレー」です。

IMG_0291_convert_20091128191211.jpg


このシリーズを購入するのは初めてなのですが
手に入りにくい調味料やスパイスが一度に入手できるのは嬉しいですね c(´ω`o)

グリーンカレーは缶詰め・レトルト・ペーストを試したことがあります。
缶詰め・レトルトはいかにも保存が効きそうな味がしていまいち ヾ(´・ε・`)

ペーストは材料不足で失敗。しかもココナッツミルクを入れすぎた上に
レモンの酸味が強すぎて「まずくて辛いフルーツカレー」で幕を閉じた (゚д゚ll)

ココナッツミルクの分量次第でいろんな味に化けるグリーンカレーです。

他にはイエローカレー・レッドカレーがありますが
見かけるのはこのグリーンカレーばかり ( ̄∀ ̄)

日本人向けってことなのでしょうか??







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