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トムヤムクン

去年の11月末頃に購入した「タイの台所 シリーズ トムヤムクン」を作ってみました。

購入から3ヶ月は経ちますが...
何を隠そうスパイス達を寝かせていたのだよ ( ̄∀ ̄)

IMG_0471_convert_20100314130258.jpg

材料をケチったせいか、いまいちボリュームに欠けるトムヤムクンが完成 (゚∀゚;)
エビとマッシュルームのみ
IMG_0474_convert_20100314130348.jpg


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味は辛くて酸っぱいスープだけあって辛くて酸っぱい
これです!チョプリの大好きな味です (*'∀'人)
ここでもっと酸っぱさがほしくなりレモン汁を投入。

投入後、味がおかしくなった。

気分が悪くなるようなマズさ (=ω=;)

前回、作った時もレモン汁を入れたら味が変わって食べれなかったことを思い出す。


食後、レモン汁を冷蔵庫に戻そうと開けたらもうひとつレモン汁を発見 Σ(゚ ゚;)

確かレモン汁の賞味期限が切れてて新しいレモン汁を購入したのですが...
それが冷蔵庫にあるってことはまたあの古いレモン汁を使ったのか!?

さらに古くなったレモン汁 (゚д゚ll)...












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