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むかご Ⅱ

DCSA0152.jpg

むかごを電子レンジでチンしてみた。

するとどうでしょう ( ゚Д゚)!色が変わるわけでもなく、大きさが変わるわけでもなく...

食べてみたらヤマイモの小粒バージョンですね。とてもおいしいです ('∀'人)

始めの一噛みは不思議な味がした。なんだろ??シソのような味が一瞬します。

近くにシソが生えてるのが関係して~ないか (´・ε・`)



さてさて、次はこのむかごをどんな調理をしましょうか。

このサイズでは何をしても付け合せになりがちです。

むかごが決め手のむかごおにぎりとか面白いですね。
中身なんだろ?で、かじった瞬間のガッカリ感を...乙に愉しむ (´ω`)









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