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鹿沼市 山いち

先日、ラーメンマニアの友人ことRMYと鹿沼市にあるラーメン屋に行ってきました。
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前記事の「麺屋 さんじ」はRMYの要望だったのですが
今回はチョプリがお店を選択。

3週間前に勤務先の同じ作業場の方からこのお店を教えてもらいまして。

なんでも店主が知り合いらしく
休日に「忙しくて手が足りないから手伝いに来てほしい」

との連絡があったらしく娘さん2人が手伝いに行ったとか。
...どういう状況??


鹿沼市の方って繋がりが広く絆が深い。



店に入ると席はいっぱいです。
名前を書いて車の中で待っていてくださいとのこと。
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チョプリ達は車には向わず休憩所で待機。
いつ見ても緑は癒されますね (´ω`)
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すると店員のおばちゃんが飛び出して来てチョプリ達に

店員のおばちゃん「お待ちのお客様の岡崎さんですか?」

チョプリ「違いますよぉ」

すると店員のおばちゃんは駐車場に向って走って行った (゚ ゚ ;)
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で、誰も連れず戻ってきた。

どうやら岡崎さんが見つからないようだ。

すると先ほどの店員のおばちゃんが再び飛び出して来て駐車場へ

で、誰も連れず戻ってきた。

店員のおばちゃん「あの~岡崎さんでは...?」

チョプリ「違いますよ~(笑)」
岡崎さんではないしスーパー岡崎さんでもない。
なんならオカ・ザッキーでもありません ヾ(´・ε・`)

店員のおばちゃん「ですよね...ではチョプリ様は~」

チョプリ「はいっ自分です」

店内へ案内された。

ところで、この車で待機させるシステム難しくないかい??
名前を書いた時だけでは顔を完全に覚えられないから
1台1台声かけることになる。








メニューはこんな感じ。
シンプルですね~ラーメンの種類は醤油のみです。
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使われる素材1つ1つにどこの誰から提供されたかが記載されております。
鹿沼市の方って繋がりが広く絆が深い...
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さらに店内には誰だか知らん名前の色紙がビッシリと貼られております。



チョプリはラーメン(細麺)と餃子を注文しました。
RMYはちぢれ麺を注文。
あの「こうらく」の餃子なのだから間違ないでしょう p(・ω・´)
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...ところで「こうらく」ってどこね?


なははっ(笑)
「しちょう」と「ししょう」が適当に紹介されちゃってます。
なんかいいなぁこの店 (≧▽≦)
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ラーメン到着~...ってラーメンと具が分かれてる Σ(゚Д゚;)
そういえば記事にしませんでしたが他のお店でも具をご飯にのせて別々に出すメニューはあった。
期間限定メニューなので今はありません。
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ではまずスープ
これは物凄く美味い!!
物足りないなぁと思う味を追求して完成させた醤油スープといいますか...これ好きです!
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麺はやっぱり細麺ですね♪
スルリと入っちゃう。
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こちらはチャーシュー。味が染みてていいですね。
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好みでトッピングできるの嬉しいですね(トッピングのセンスなし...)
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でもチャーシューの味が濃いので元のスープに影響がでるようで...
途中で味に飽きたらという食べ方が正解かと。


麺とトッピングを分けることで純粋にスープの味を堪能できます。
そして冷たいトッピングでスープの温度を冷ますことなく出すことができる。

このお店のオンリーワンの醤油ラーメンではありますが
麺類を一品にしぼり究極に高め、さらに工夫を施す。
素晴らしい一杯であります!



では餃子の方も頂きましょう。
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くはぁーっ!メッチャ餡に味付けしてあって美味しい!
さすがは「こうらく」の餃子ですね(こうらく知らんくせに...)
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完食!!
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お会計時の担当は若い女性店員さん

チョプリ「ここは最近オープンしたのですか?」

若い女性店員さん「去年の12月にオープンしました」

チョプリ「とても美味しかったです。また来ます」(若い子だけに送るチョプリ流オプション)

若い女性店員さん「ありがとうございます!よかったら名刺をどうぞ!」

チョプリ「えぇっ!?...あっ...いや...」(そこまで求めてないのですが)

若い女性店員さん「あっ...定休日なんかも書いてありますので」
若い女性店員さんもこのタイミングで名刺はないと気づいたようだ)



日曜日営業しているラーメン屋さんって月曜日か水曜日が定休日の店がほとんどですよね。
多分、月曜日が定休日かな。
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でも...ないか...
水・木曜日が定休日のお店珍しい (゚ε゚;)
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ところで...岡崎さんは無事に来店されたのでしょうか??





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コメント

宇都宮

餃子まだ食べたことないです。
この前、浜松で有名なっ餃子のお店に入りました。
キャベツたっぷりで
すごく美味しかったです。

どういう名前のお店だったかな~
外にもたくさんお客様並んでました♪

ももで行ったも~ん(笑)

No title

「山いち」の手書き看板。
「山」の「一画目」の部分の書き(描き)方が…
※一画どころじゃなくなってるし

おいしそうです。具と別ですか。
スープと麺の時点でズル飲み終了してしまいそうなほどキレイですね。
※ズル飲み=麺とスープが両方口に入って飲んじゃう
※実際にそういう飲み方はしません

ぎょうざもおいしそうです。
若い女性店員さん。色違い連発で笑えます(笑)
話しかけるところがチョプリさんっぽくていいですね (´ェ`*)

シーメーのメーシーでシーメー…
※メシの締めで名刺

変なテンションで <(_ _*)>

ももさん

宇都宮餃子は本拠地で食べたことがないので比べられないのですが
本拠地の宇都宮餃子会から抜けて
離れた場所で営業しているお店で食べた宇都宮餃子は美味しかったです。

タレなしでも食べれるのが宇都宮餃子なのかな。

浜松餃子ですか~キャベツがたっぷりと♪
聞いただけで食べたくなりますね (´ω`)

年を重ねるに連れ肉汁たっぷりよりも野菜たっぷりのほうがうれしいです。
肉汁たっぷりも好きですが後に残るといいますか。



よしこチャさん

ありゃ??確かに「山」の一画目がおかしいですね Σ(=ω= ;)
画像確認しましたが「のれん」の方も同じ書き方です。

なるほど...次回は若い女性店員さんに聞いてみましょう (-∀-)

若い女性店員さん「はい?...店長~っ!?」(知らなそう...)

店長「え~っと...気合い...そう!気合いです!」(聞かれるとは思ってなさそう...)


ズル飲み(笑)
なんとなくですが自宅で作るインスタントので出来そうです。
実際に自分の作るサッポロ一番塩ラーメンは具なしのレンゲなしなので
ズル飲みしているかもしれません。
麺の感じが一番最適といいますか (*´ω`*)


メシの締めで名刺 ☆うまいですね~

まさかの2連休には驚きました (゚∀゚;)

でもシメは...岡崎さんですね(笑)

まったくどこに行ってしまったのやら。

待っている間どこか他の店で食べてるのかも。

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